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INSIGNIA
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Nuestra carta esta enfocada realzar la cultura gastronómica colombiana. Por esto, ofrecemos una variedad de platos, de diferentes regiones de Colombia
ENTRADAS
Coctel de camarón y palmitos con aguacate
$ 25.000
Causa de pollo
$ 16.000
Sopita de bagre y camarón
$ 14.000
Sopita de cuchuco de trigo
$ 14.000
Boronía
$ 15.000
Tentempie
Morcilla, loganiza, empanadita, papas criollas y tomates asados
$ 28.000
PLATOS FUERTES
Arroz atollado de mariscos
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$ 45.000
Cazuela de frijoles
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$ 36.000
Trucha con patacón
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$ 43.000
Costillas de cerdo
Acompañadas con bolitas de platano
$ 45.000
Cocido Boyacense
$ 43.000
Lomito encebollado a caballo
$ 37.000
Posta negra cartagenera
$ 39.000
POSTRES
Jalea de coco
$ 17.000
Plátano en tentación
$ 14.000
Suspiro limeño
$ 15.000
Nuestro merengón
$ 15.000
Torta de almojabana
$ 14.000
BEBIDAS
Limonada de coco
$ 10.000
limonada de hierbabuena
$ 10.000
Jugo naranja banano
$ 10.000
Salpicon de baudilia
$ 10.000
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